「青年厨师计划」由联合国粮食及农业组织及世界粮食论坛合办，于全球甄选十位18至35岁青年厨师，透过厨艺实践推动农粮体系的转型及可持续发展。由提升营养价值、推动食品安全，乃至维护生物多样性，此计划旨在培养具影响力及领导力的行业领袖，以加强可持续发展及健 ...